Baguettes au levain de blé

Baguettes au levain de blé

4.8 10 avaliações

Preparação 30min

Total 15h

6 portion

Ingredientes

huile d'olive pour huiler
240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
140 g d'eau
45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre
1 c. à café de levure boulangère sèche

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 586.9 mg

Proteína 6 g

Energia 742.8 kJ / 177.5 kcal

Gordura 0.9 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spécial conseillers avec le Sensor 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Pain complet

16h

Pain portugais (pão de água)

3h 20min

Baguette express

2h 35min

Levain de blé aux pommes

72h 20min

Pain à la patate douce

5h 25min

Brioche feuilletée

5h

Pain de campagne

3h 45min

Pain au levain

17h

Petits pains aux noix

4h 30min

Baguette tradition

15h 25min

Pain de mie complet

2h 50min

Pain de mie moelleux

4h 15min