Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
250
g de sucre en poudre
ou 250 g de sucre roux - 200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 30 g de café fort
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
- 1000 g d'eau
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 510 kcal / 2136 kJ
- Proteína
- 1 g
- Gordura
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 64 g
- Fibra
- 0 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Sauce caramel au café
45min
LEAB - B
Nenhuma avaliação
Crème dessert au sirop d'érable
20min
Crème glacée double vanille
12h
Crème pâtissière à la pistache
30min
Crème pâtissière au caramel
50min
Balwza (crème tunisienne aux noisettes)
1h 25min
Crème dessert au lait de noisette et chocolat
1h 20min
Crème dessert aux noisettes
2h 40min
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12h 30min
Crème dessert au gianduja
4h 15min
Crème dessert saveur madeleine
20min