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Crème dessert citron et menthe

Crème dessert citron et menthe
3.9 57 avaliações
Preparação 10min
Total 2h 12min
6 portions
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Ingredientes

  • le zeste d'un citron jaune non traité râpé
  • 12 feuilles de menthe fraîche
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 œufs
  • 20 g de fécule de maïs
  • 95 g de jus de citron
  • 500 g de lait
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 60 g de mascarpone

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 119.8 mg
Proteína 7 g
Energia 1158 kJ / 276.8 kcal
Gordura 20.6 g
Fibra 0.3 g
Gordura saturada 12 g
Hidratos de carbono 17.4 g

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Também apresentado em

Simple & Rapide 14 Receitas
França

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