Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

4.6 17 avaliações

Preparação 21min

Total 25min

6 porções

Ingredientes

queijo parmesão em pedaços
80 g
cebola aproximadamente 1 unidade média, cortada ao meio
100 g
azeite de oliva extra virgem mais q.b. para temperar
30 g
arroz arbóreo
300 g
vinho seco
50 g
água
750 g
caldo de legumes
1 c. sopa de
1 c. chá de sal
pimenta do reino preta em pó mais q. b. para temperar
3 pitadas de
abobrinha italiana grande, em rodelas
1
manteiga sem sal gelada, em pedaços
30 g
limão siciliano apenas as raspas e o suco
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 291.9 mg

Proteína 13.1 g

Energia 2097.4 kJ / 501.3 kcal

Gordura 19.2 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 8.5 g

Hidratos de carbono 65.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A solução na cozinha - clássica 6 Receitas
Internacional

Podemos fazer magia com coisas simples 32 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Frango ao curry acompanhado de arroz de couve flor e legumes

50 Min

Salada de repolho, maçã e cenoura

15 Min

Risoto de pera com gorgonzola

30 Min

Risoto de camarão com limão siciliano

30 Min

Risoto de funghi

40 Min

Risoto básico

30 Min

Missoshiru

Keine Bewertungen

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30 Min

Farinha de rosca aromatizada

10 Min

Sorbet de frutas

5 Min

Risoto com queijo parmesão

30 Min

Queijo parmesão ralado

5 Min