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Gebackener Lachs mit Zucchininudeln
Preparação 15min
Total 30min
4 Portionen
Ingredientes
-
Zucchini (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert800 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Zitrone halbiert, Saft von ½ Zitrone ausgepresst, restliche ½ Zitrone in Scheiben1
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 Stücken800 g
-
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren20 g
-
Knoblauchzehen4
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, Öl aufgefangen100 g
-
Cayenne-Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Wasser500 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
469 mg
Proteína
36 g
Energia
2030 kJ /
485 kcal
Gordura
28 g
Fibra
5.7 g
Gordura saturada
6 g
Hidratos de carbono
22 g
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