Bolo brownie com caramelo salgado

3.8 5 avaliações

Preparação 1h

Total 2h 40min

12 fatias

Ingredientes

Pão-de-ló de chocolate

manteiga s/ sal em pedaços, mais q.b. p/ untar
60 g
açúcar
250 g
ovos
8
farinha c/ fermento
170 g
cacau em pó s/ açúcar
80 g
Sal q.b.

Recheio de natas e caramelo salgado

caramelo líquido (ver dica)
100 g
manteiga em pedaços
100 g
sal marinho
1 c. chá de
natas, min. 30% de gordura bem frias
680 g
água
1000 g
vinagre
1 c. sopa de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fatia

Sódio 454.2 mg

Proteína 9.4 g

Energia 2198.2 kJ / 525.4 kcal

Gordura 37.3 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 21.9 g

Hidratos de carbono 43.5 g

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