Riso alla marinara

4.5 8 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 25min

4 porzioni

Ingredientes

85 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di calamari freschi a pezzi (2 cm)
8 gamberi crudi con il guscio
200 g di vino bianco
350 g di acqua
500 g di cozze fresche pulite
200 g di cipolla a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio a fettine
1 cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
1 - 2 pizzichi di pistilli di zafferano
½ cucchiaino di colorante alimentare (opcional)
50 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di peperoncino
300 g di riso a chicco corto
1 - 2 pizzichi di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 556.6 mg

Proteína 34.2 g

Energia 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Gordura 25.6 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 3.9 g

Hidratos de carbono 74.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mondo 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

5h

Tiramisù al pistacchio e cioccolato

8h

Risotto zafferano e funghi

35min

Cozze al vapore (1000 g)

30min

Pasta risottata alle vongole

1h

Mini dessert ai frutti di bosco con gelato fiordilatte

8h

Occhi del diavolo

40min

Cozze alla marinara

30min

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2h

Crespelle con pollo e spinaci

2h

Tacos con chili di carne

1h 30min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50min