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Linguine al nero di seppia
Preparação 15min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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40 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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500 g di seppie pulite e a strisce (spesse 1 cm e lunghe 2 cm)
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50 g di vino bianco secco
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1 ½ cucchiaino di sale
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1 - 2 bustine di nero di seppia liquido
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1 pizzico di pepe nero macinato
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320 g di pasta secca tipo linguine (cottura 11 minuti)
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4 fette di limone per decorare
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Energia
502.3 kcal /
2101.5 kJ
Proteína
31.2 g
Gordura
12.1 g
Hidratos de carbono
62.8 g
Fibra
3.2 g
Gordura saturada
1.9 g
Sódio
1403.3 mg
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