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Spaghetti alla "carbonara sbagliata"
Preparação 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di pancetta a cubetti
-
20 g di olio extravergine di oliva
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50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 uova
-
4 - 5 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
320 g di spaghetti
Nutrição por 1 porzione
Energia
563 kcal /
2355 kJ
Proteína
27.2 g
Gordura
23.5 g
Hidratos de carbono
64.5 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
6.8 g
Sódio
841.9 mg
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