Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate
Preparação 30min
Total 2h
8 porzioni
Ingredientes
-
105 g di olio extravergine di oliva
-
6 spicchi di aglio
-
1500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3 cm)
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200 g di peperoni rossi puliti e a listarelle (0,5x5 cm)
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45 g di farina tipo 00
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200 g di vino bianco
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
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1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
-
1 cucchiaino di origano fresco1 cucchiaino di origano secco
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2 - 3 foglie di alloro fresche
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5 g di sale
-
800 g di patate pelate e a pezzi (3x4 cm)
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prezzemolo fresco (opcional) tritato
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
407.4 mg
Proteína
41.2 g
Energia
1889.8 kJ /
451.7 kcal
Gordura
18 g
Fibra
3.2 g
Gordura saturada
3.6 g
Hidratos de carbono
25.2 g
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025
35 Receitas
Itália
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