Spaghetti di zucchine alla carbonara

Spaghetti di zucchine alla carbonara

4.7 10 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

1000 g di zucchine senza le estremità
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 scalogno
150 g di guanciale cubetti
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di acqua
4 tuorli d'uovo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 492.9 mg

Proteína 15.1 g

Energia 1293.6 kJ / 309.2 kcal

Gordura 22.4 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 8.8 g

Hidratos de carbono 11.4 g

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