Boloñesa vegana

3.8 4 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

Sustituto vegano del queso

85 g de nuez de la india
15 g de levadura nutricional
2 pizcas de ajo en polvo
½ cdita de sal

Salsa

1 lata de frijoles enlatados (peso escurrido 255 g), escurrido
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
100 g de apio cortado en trozos
150 g de zanahoria cortado en trozos
1 cebolla cortada en octavos
100 g vino blanco seco (vegano)
1 lata de jitomate triturado, enlatado (400 g)
50 g de puré de tomate
½ cdita de comino en polvo
1 cdita de tomillo seco
1 cdita de romero seco picado
½ cdita de paprika, ahumada y molida
1 ½ cdita de sal
½ cdita de pimienta molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 14.2 g

Energia 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Gordura 15.6 g

Fibra 10.5 g

Hidratos de carbono 40.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Receitas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Receitas
México

Também pode gostar...

Esquites asados de Coyoacán

30 min

Ensalada de quinoa

35 min

Verduras en salsa morita

35 min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40 min

Ratatouille con queso panela

30 min

Tortitas de garbanzo

25 min

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55 min

Poke bowl alto en proteínas

1 godz.

Tinga de col

35 min

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 min

Bowl de atún y aguacate

50 min

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25 min

Mostrar tudo

Mostrar tudo