Zuppa di lenticchie e fagioli

Zuppa di lenticchie e fagioli

4.5 6 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

2 spicchi di aglio
1 cipolla tagliata a metà
20 g di olio di oliva
200 g di carote a fette (5 mm)
200 g di lenticchie, rosse, secche (tempo di cottura 10 minuti)
900 g di acqua
400 g di passata di pomodoro
400 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati
1 cucchiaino di chili in polvere (opcional)
½ cucchiaino di paprica dolce in polvere
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
3 rametti di prezzemolo fresco tritato grossolanamente

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 824.5 mg

Proteína 20.6 g

Energia 1632.7 kJ / 390.2 kcal

Gordura 6.7 g

Fibra 14.5 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 65.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cucina autunnale quotidiana 8 Receitas
Suíça

Sei un alchimista verde 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Dal di lenticchie

Dal di lenticchie

35min

Tortini di broccoli e pancetta

Tortini di broccoli e pancetta

45min

Curry di zucca

Curry di zucca

30min

Zuppa di verdure con orzo perlato

Zuppa di verdure con orzo perlato

1h 15min

Minestrone con ceci

Minestrone con ceci

40min

Ragù di lenticchie

Ragù di lenticchie

1h 30min

Zuppa di farro contadina

Zuppa di farro contadina

50min

Pane naan con cipolle e cumino

Pane naan con cipolle e cumino

1h 30min

Minestra di lenticchie e cavolfiore

Minestra di lenticchie e cavolfiore

1h

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40min

Minestra saporita di riso e legumi

Minestra saporita di riso e legumi

40min