Rhubarb and ginger jam

Rhubarb and ginger jam

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Preparação 10min

Total 55min

580 g

Ingredientes

crystallised ginger
30 g
raw sugar
200 g
vanilla bean cut into halves
1
rhubarb trimmed and cut into pieces (4 cm)
550 g
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 580 g

Sódio 108.1 mg

Proteína 5.3 g

Energia 4145.9 kJ / 990.9 kcal

Gordura 1.2 g

Fibra 10.4 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 247.8 g

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