Ensalada rusa de remolacha

Ensalada rusa de remolacha

4.5 2 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

8 porciones

Ingredientes

150 g de pepinos en vinagre en trozos (3-4 cm)
150 g de zanahoria en trozos (3-4 cm)
350 g de remolacha cruda en trozos (3-4 cm)
500 g de agua
250 g de papas en trozos pequeños (aprox. 1 cm)
100 g de arvejas congeladas
100 g de chucrut en conserva (opcional)
50 g de cebolla de verdeo en rodajas finas
60 g de aceite de girasol
20 g de vinagre blanco (opcional)
1 cucharadita de sal
2 - 3 ramitas de eneldo fresco y un poco más decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 3 g

Energia 583 kJ / 139 kcal

Gordura 8 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vibrante vitalidad 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40min

Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo

1h 5min

Ensalada de verduras variadas

5min

Ensalada detox con kale

10min

Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces

1h

One pot pasta con salsa mediterránea

55min

Fideos orientales con pollo

30min

"Arroz" de coliflor con mariscos

50min

Hinojo en cuartos al vapor (200-400 g) en cestillo

25min

Cuscús de coliflor estilo thai

20min

Brócoli con limón y ajo

20min

Sopa con tropezones versátil

50min