Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de cuscús de grano medio
- 250 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 80 g de dátiles sin carozo
- 60 g de almendras enteras con piel
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 4 ramitas de hojas de menta fresca (solo las hojas)
- 150 g de zanahoria en trozos (aprox. 2 cm)
- 1 cebolla de verdeo en rodajas finas
- 60 g de aceite de oliva
- 60 g de jugo de limón
- 1 cucharadita de miel
- 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de pimentón
-
100
g de espinacas baby frescas
ou 100 g de rúcula
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1353.7 kJ / 323.8 kcal
- Proteína
- 7.3 g
- Hidratos de carbono
- 37.2 g
- Gordura
- 16.1 g
- Fibra
- 4.9 g
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