Creme de legumes, Frango com batatas e ervilhas e Bolinho de chocolate

Creme de legumes, Frango com batatas e ervilhas e Bolinho de chocolate

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Preparação 36min

Total 1h

4 porções

Ingredientes

Petit Gâteau de chocolate

manteiga sem sal para untar
q.b.
chocolate amargo, 70% cacau em pedaços
100 g
chocolate ao leite em pedaços
50 g
manteiga sem sal
80 g
ovos
3
açúcar
60 g
farinha de trigo
35 g
bombons (opcional) de cereja
4

Creme de legumes com frango, batatas e ervilhas com molho de mostarda

ervilhas congeladas
100 g
salsinha fresca
3 - 5 talos de
cebola
50 g
alho poró
50 g
azeite mais 1 c. chá para temperar
40 g
salsão em pedaços (3-5 cm)
75 g
abobrinha em pedaços (3-5 cm)
150 g
abóbora cabotiá em pedaços (3-5 cm)
300 g
água
650 g
caldo de legumes
1 c. chá de
1 c. chá de sal
batata em cubos de 2-3 cm
400 g
peito de frango, sem pele, sem osso em tiras 2 cm
400 g
pimenta do reino em pó
1 pitada de
queijo cremoso (creamcheese)
100 g
manteiga sem sal
20 g
creme de leite fresco
80 g
mostarda
10 g
mel
10 g
orégano seco
1 c. chá de
sorvete de baunilha para servir
q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 675.2 mg

Proteína 39.1 g

Energia 4504.5 kJ / 1076.6 kcal

Gordura 69 g

Fibra 9.4 g

Gordura saturada 34.3 g

Hidratos de carbono 77.2 g

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