Coquille de Noël (brioche)

Coquille de Noël (brioche)

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Preparação 15min

Total 2h 30min

12 pièces

Ingredientes

180 g de lait demi-écrémé
7 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre mou
2 œufs
80 g de sucre en poudre
½ c. à café de sel
1 jaune d'œuf battu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 120.6 mg

Proteína 6.5 g

Energia 1105.8 kJ / 264.3 kcal

Gordura 8.5 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 39.6 g

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França

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