Versões compatíveis
Sweet Potato Pancakes with Orange and Strawberries (Diabetes)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 oz strawberries trimmed, cut into quarters
- 1 navel orange
- 2 tsp pure maple syrup divided
- 6 oz sweet potatoes peeled and cut into pieces (approx. ¾ in.)
- 18 oz water plus 1 tbsp
- 2 oz buckwheat flour
- ½ tsp baking powder
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 large egg
- 1 egg white, from large egg
- 3 oz whole milk
- extra virgin olive oil, spray
- 7 oz plain yogurt high protein (see Tip)
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 135.2 kcal / 565 kJ
- Proteína
- 6.2 g
- Gordura
- 3.8 g
- Hidratos de carbono
- 17.5 g
- Fibra
- 2.7 g
- Gordura saturada
- 1.7 g
- Sódio
- 75.8 mg
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