Prosciutto and Sun-Dried Tomato Muffins
TM6 TM5

Prosciutto and Sun-Dried Tomato Muffins

4.4 ( 24 avaliações )

Ingredientes

  • extra virgin olive oil to grease
  • 5 large eggs
  • 3 oz Parmesan cheese in pieces
  • 2 oz uncooked quinoa
  • 7 oz almonds
  • 3 sprigs fresh basil leaves only
  • 3 oz sun-dried tomatoes drained
  • 10 ½ oz cottage cheese
  • 1 ½ tsp baking powder
  • 3 ½ oz water
  • 1 tsp salt to taste
  • 16 slices prosciutto

Nutrição
por 1 piece
Energia
167 kcal / 699 kJ
Proteína
11 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
7 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
2 g
Sódio
539 mg

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