Schnelles Vitello Tonnato

3.5 6 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

4 Portionen

Ingredientes

Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Thunfisch, in Öl (MSC, ca. 1 Dose), abgetropft
150 g
Sardellenfilets in Öl (ca. 1 Dose), abgetropft
45 g
Kapern abgespült, abgetropft
2 EL
Crème fraîche
200 g
Mayonnaise
30 g
Zitronensaft
30 g
Bouillon oder nach Bedarf
40 g
Olivenöl
1 EL
Kalbsplätzli (je ca. 80 g), etwas flach geklopft
8
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 80.3 g

Energia 2546.6 kJ / 608.7 kcal

Gordura 28.9 g

Hidratos de carbono 2.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Choche wiä no niä. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Vitello tonnato

25h 30min

Fleischvögel

1h 45min

Lachshäppchen

1h 20min

Avocado mit Ei und Lachstartar

45min

Rindsfilet Café de Paris

1h 30min

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

45min

Forellenmousse

5min

Kalbfleisch in Thunfischsauce

13h

Sauce Rouille

5min

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

45min

Forellenfilet auf Belugalinsen mit Fenchel und Gemüsevinaigrette

45min

Pochierte Eier aus dem Egg poacher

15min