Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g brócolos cortados em pedaços (3-4 cm aprox.) (ver dica)
- 500 g água mais q.b. p/ cozer
- 4 ovos
- 150 g ervilhas de quebrar
- 120 g ervilhas descongeladas
- 2 cebolos (spring onions) cortados em fatias finas
- 40 g azeite
- 150 g cebola cortada em quartos
- 3 dentes de alho
- 2 malaguetas vermelhas cortada em três pedaços
- 4 cm gengibre s/ casca
- 400 g miolo de camarão cortado ao meio no sentido do comprimento
- 160 g germinados frescos
- 2 c. sopa de molho de soja light
- Malagueta vermelha cortada em fatias finas, q.b. p/ guarnecer
- Cebolo (spring onion) cortado em fatias finas, p/ guarnecer
- Pimenta q.b. p/ temperar
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 393.8 kcal / 1647.7 kJ
- Proteína
- 31.7 g
- Gordura
- 17.7 g
- Hidratos de carbono
- 30.6 g
- Fibra
- 9.2 g
- Gordura saturada
- 3.6 g
- Sódio
- 979.6 mg
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