Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.8 5 avaliações

Preparação 15min

Total 25min

4 portion

Ingredientes

Parmesan Bread Crumbs

Parmesan cheese
30 g
black peppercorn
⅛ tsp
panko breadcrumbs
85 g
parsley, dried
1 tbsp

Caesar Dressing

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
black peppercorn
⅛ tsp
garlic clove
2
neutral oil e.g. grapeseed, canola, vegetable
115 g
egg yolks from pasteurized eggs
2
anchovy fillet, preserved in oil
2 - 3
lemon juice
30 g
water
1 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
salt optional
⅛ tsp

Salad

cavolo nero center rib removed, sliced (1 in.)
140 g
lemon juice
15 g
Parmesan cheese shaved, to garnish
black pepper, freshly ground to garnish
lemon cut into wedges, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 537.1 mg

Proteína 13.7 g

Energia 1957.7 kJ / 467.9 kcal

Gordura 37.7 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 6.6 g

Hidratos de carbono 20.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Refresh & Revitalize 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

35min

Sweet and Sour Cucumber Slices

5min

Lemony Apple Cider Vinaigrette

5min

Guacamole

5min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min

Turkish Eggs (Çılbır)

35min

Beetroot salad on wholemeal toast with halloumi

40min

Japanese Ramen Noodle Soup

1h 40min

Chickpea soup (Revithia)

1h 40min

Garden Green Crêpes

1h 15min

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15min

Zesty Green Goddess Power Salad

20min