Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin
Preparação 40min
Total 9h 30min
6 pièces
Ingredientes
La ganache montée au thé jasmin (la veille)
-
2 ½ feuilles de gélatine alimentaire
-
80 g de chocolat blanc en morceaux
-
330 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe de thé au jasmin en vrac
La pâte à tarte et la compotée de framboises
-
50 g de sucre en poudre et 1 c. à café facultative pour la compotée
-
100 g de beurre doux froid et coupé en morceaux et un peu pour les moules
-
200 g de farine de blé
-
1 jaune d'œuf
-
1 pincée de sel
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille¾ c. à café de sucre vanillé maison
-
beurre doux pour les moules
-
250 g de framboises fraîches
-
1 c. à soupe de jus de citron
Le montage des tartelettes
-
250 g de framboises fraîches
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pièce
Sódio
48 mg
Proteína
5.8 g
Energia
1904.6 kJ /
455.2 kcal
Gordura
30.8 g
Fibra
5.2 g
Gordura saturada
18.7 g
Hidratos de carbono
41.2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Tartelettes
14 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Paris-Brest
3ч.
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
6ч. 10 мин.
Tartelettes au citron meringuées
14ч. 15 мин.
Entremets exotique
24ч.
Choux craquelins à la vanille
1ч. 15 мин.
Choux craquelins au gianduja
17ч.
Praliné
30 мин.
Religieuse craquelin caramel au beurre salé
4ч.
Assortiments de makis
1ч. 30 мин.
Number cake 10
2ч. 15 мин.
Crème au beurre à la meringue suisse
50 мин.
Praliné maison rapide
1ч.