Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 3 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 71.4 mg

Proteína 1.6 g

Energia 612.8 kJ / 147.2 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 12.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Varză roșie

1h

Varză de Bruxelles cu susan

20min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12h 45min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30min

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane

1h 10min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30min

Pate de ciuperci

1h 30min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8h 35min

Tartă cu praz și brânză

1h 5min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5min