Zuppa di cipolle alla francese

4.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

100 g di formaggio Gruviera a pezzi

100 formaggio alpino stagionato, a pezzi
25 g di olio vegetale
500 g di cipolle tagliate in otto spicchi
10 g di farina
200 g di vino bianco
750 g di acqua
2 spicchi di aglio a fette sottili
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 rametti di timo fresco

1 cucchiaino di timo secco
2 cucchiaini colmi dado per brodo vegetale
½ pane tipo baguette a cubetti o a fette (1 cm)
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle sottili

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 8.9 g

Energia 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Gordura 10.3 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 23.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cucinare come non mai. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min

Canederli della nonna

Canederli della nonna

Nenhuma avaliação

Zuppa di gulasch

Zuppa di gulasch

Nenhuma avaliação

Mini pavlove con arance

Mini pavlove con arance

1h 50min

Cipolle sottaceto

Cipolle sottaceto

45min

Pâté di vitello in gelatina

Pâté di vitello in gelatina

8h 30min

Vellutata di porri e patate

Vellutata di porri e patate

40min

Croissant con ripieno di noci

Croissant con ripieno di noci

1h 40min

Torta di Pasqua

Torta di Pasqua

1h 55min

Chawan mushi

Chawan mushi

35min

Composta di mele

Composta di mele

20min

Riso in cagnone

Riso in cagnone

45min