Polenta

4.3 4 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 cipolla tagliata a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio vegetale
1000 g di acqua
1 cucchiaino dado per brodo vegetale

1 cubetto di dado per brodo (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
250 g di polenta medio fine

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 10 g

Energia 1341 kJ / 320 kcal

Gordura 10 g

Fibra 3.4 g

Hidratos de carbono 47 g

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