Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

4.0 3 avaliações

Preparação 15min

Total 72h 30min

4 portions

Ingredientes

Fermented Onions

red onions halved
300 g
fine sea salt
10 g
water
500 g

Avocado Tuna Salad

cucumber halved lengthways
1
tuna, tinned, in oil or brine, drained
250 g
white wine vinegar
3 Tbsp
olive oil
3 Tbsp
avocado cubed (approx. 2-3 cm)
1
fresh basil leaves
3 sprigs
fresh mint leaves
3 sprigs
fresh parsley leaves
watercress
3 Tbsp
sunflower seeds
2 Tbsp
fine sea salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1534.1 mg

Proteína 20.6 g

Energia 1362.4 kJ / 325.6 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 9.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nourish Your Gut 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

8h

Salmon with Grapefruit Quinoa

50min

Salmon and Mushroom Rice

1h

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1h 20min

Feta and Aubergine Sandwich Filling

30min

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM5)

15min

Christmas Quesadillas

55min

Mini Mushroom Galettes

1h 45min

Stuffed Peppers with Tomato Sauce

1h 45min

Caribbean Wraps

50min

Smoky Paprika Tomato Dip

5min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30min