Spiced Lamb Roast

4.7 15 avaliações

Preparação 20min

Total 29h 50min

12 portions

Ingredientes

olive oil
1 Tbsp
black mustard seeds
3 tsp
onion cut in quarters
250 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 tsp
garlic cloves
4
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato purée
120 g
fresh red chillies cut in half, deseeded
2
fine sea salt
1 tsp
Greek yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 347.7 mg

Proteína 36.6 g

Energia 2598.8 kJ / 621.1 kcal

Gordura 48.6 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 21.9 g

Hidratos de carbono 6.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Friday Night Dinners 11 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Salmon and Mushroom Rice

1h

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1h 20min

Courgetti with Bolognese Sauce

40min

Beef Satay with Rainbow Noodles (TM5)

1h 30min

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip (TM5)

1h

Pomegranate and Mint Marinade

5min

Butternut Squash and Chestnut Rolls

1h 40min

Mulled Wine Bellini

2h 40min

Italian Crusted Lamb

5h

Raw Asian Salad

10min

Rolled Shoulder of Lamb

2h 30min

Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise

40min