Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

4.1 7 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

12 pieces

Ingredientes

dried shrimp
30 g
garlic cloves
7
shallots
50 g
shallot oil (see tips)
140 g
sweetened dried radish
90 g
salted dried radish
90 g
dark soy sauce
½ tsp
white rice flour
150 g
tapioca flour
15 g
wheat starch
15 g
water
1420 g
salt
½ tsp
shallot oil
15 g
oil for greasing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 268.5 mg

Proteína 3.6 g

Energia 554.8 kJ / 132.6 kcal

Gordura 3.9 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 21.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SG60 Flavours 15 Receitas
Internacional

There is always Room at our Table 36 Receitas
Internacional

Your Cookidoo® 2025: Morning Energiser 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pineapple tarts

1h 30min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1h 5min

Dried Shrimp Sambal

55min

Golden Pumpkin Kueh

1h

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Hainanese Chicken Rice

4h 5min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3h 30min

Tiger Shaped Pineapple Tarts

1h 50min

Pandan chiffon cake

5h 15min

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

1h 15min

Lala Clam Soup Meehoon

1h 15min