Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 5 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

60 g parmesan en morceaux (3 cm)
30 g Pecorino Romano (opcional) en morceaux (3 cm)
30 g d'oignon
15 g d'huile d'olive vierge extra
150 g de guanciale en bandes (1 cm)

150 g de pancetta, en bandes (1 cm)
350 gramme de pâte sèche, type spaghetti
1 œuf de gros calibre
4 - 5 de jaune d'œuf grande
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre noir moulu frais et grossier

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 30.7 g

Energia 2540 kJ / 607 kcal

Gordura 27.5 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 63.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Route vers Rome 12 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Frittata cuite à la vapeur en moules à œufs

45min

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40min

Bol Buddha avec poulet (TM6)

1h

Risotto à la viande hachée

40min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Poulet entier avec ratatouille

1h

Saumon avec sauce aux légumes

25min

Courgettes farcies

45min

Poulet et riz au romarin et au citron

55min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Sangria

10min

Poulet au beurre crémeux

1h