Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.1 7 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

60 g parmesan en morceaux (3 cm)
30 g Pecorino Romano (opcional) en morceaux (3 cm)
30 g d'oignon
15 g d'huile d'olive vierge extra
150 g de guanciale en bandes (1 cm)

150 g de pancetta, en bandes (1 cm)
350 gramme de pâte sèche, type spaghetti
1 œuf de gros calibre
4 - 5 de jaune d'œuf grande
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre noir moulu frais et grossier

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 30.7 g

Energia 2540 kJ / 607 kcal

Gordura 27.5 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 63.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Route vers Rome 12 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

Spaghettoni cacio e pepe

25min

Pizza Margherita

2h 10min

Spaghettis bolognaise aux noisettes

30min

Tagliatelles aux brocolis

15min

Effiloché de poulet à la sauce tomate

30min

Penne alla puttanesca

35min

Penne all’arrabbiata

20min

Poulet au garam masala

50min

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40min

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30min