Nigiri crujiente con salmón

3.4 5 avaliação

Preparação 30min

Total 5h

24 unidades

Ingredientes

50 g de vinagre
15 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1200 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 1 cm
70 g de cebolleta
100 g de mayonesa
50 g de salsa sriracha
15 g de salsa de soja
15 g de aceite de sésamo
2 cucharadas de cebollino fresco picado
1 - 2 cucharadas de harina
100 - 150 g de aceite de oliva
1 aguacate
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 270.7 mg

Proteína 3.8 g

Energia 596 kJ / 142 kcal

Gordura 8.7 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 12.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 180 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tartar de fuet

30min

Pulpo asado con patatas pavé

12h 30min

Canutillos crujientes con tartar de atún

1h 15min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Bolitas de queso con frutos secos

30min

Rulos de salmón

1h 35min

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

1h 20min

Minitartaletas de espinaca y alcachofa

20min

Vichyssoise negra con langostinos

2h

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50min

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40min

Muffins de huevo y beicon

45min