Butter Chicken mit Kürbis

4.7 145 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingredientes

Marinade Butter Chicken mit Kürbis

Hühnerbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (ca. 3 cm)
400 g
Hokkaidokürbis in Würfeln (ca. 3 cm)
250 g
Salz
1 ½ TL
Cayennepfeffer
1 ½ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ TL
Zitronensaft
1 ½ EL
frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben (2 mm)
15 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 2
Joghurt 3,5 %Fett
150 g
Garam Masala
1 EL

Sauce und Fertigstellung

Ghee (siehe Tipp)
40 g
40 g Butterschmalz
Zwiebeln geviertelt
200 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
20 g
Cashewkerne
50 g
Korianderblätter, frisch
10 g
Knoblauchzehen
3
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
2
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
1 ½ TL
Zucker
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Koriander, gemahlen
2 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Wasser
100 g
Tomatenmark
120 g
Schlagobers
500 g
Zitronensaft nach Geschmack
½ - 1 EL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1933 mg

Proteína 32 g

Energia 3556.3 kJ / 850 kcal

Gordura 67 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 37 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Comfort Food 16 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Tom Kha Gai

45min

Garnelencurry

40min

Tikka Masala Wraps

40min

Karibische Wraps

50min

Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung

1h

Kürbisgulasch mit Huhn

40min

Kokoscurry mit Huhn und Karfiolreis (Low Carb)

30min

Risottata - Mafaldine in cremiger Schwammerl-Tomatensauce

30min

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45min

Kürbis-Lasagne

1h 45min

"Marry me" Pasta mit Huhn

35min

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry

30min