Sos Pasembur (Mamak Style)

5.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 45min

10 portions

Ingredientes

garlic cloves
5
shallots
100 g
yellow onion cut in quarters
100 g
cooking oil
100 g
dried shrimp
50 g
skinless peanuts, roasted
80 g
sweet potatoes peeled and sliced
250 g
palm sugar (gula Melaka) cut in cubes
40 g
sugar
65 g
chilli powder
40 g
tamarind paste
2 tbsp
chicken stock powder homemade or store-bought
1 tbsp
biscuits (eg. Marie®)
50 g
water
1000 g
salt
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1033.7 mg

Proteína 6.8 g

Energia 1065.9 kJ / 254.7 kcal

Gordura 15.6 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 25.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rasa Merdeka 18 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20min

Gula Melaka Kaya

35min

Pork Humba

Nenhuma avaliação

Barley malt powder

97h 40min

Stir fried broccoli and carrots

12min

Homemade Chicken Stock Powder

1h 35min

Calamansi Juice

5min

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

1h 5min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min

Apam Nasi

Nenhuma avaliação

Mantao

1h