Salted Vegetables Duck Soup

Salted Vegetables Duck Soup

4.6 9 avaliação

Preparação 5min

Total 2h 5min

5 portions

Ingredientes

duck with skin and bone, cut in pieces (4-5 cm)
800 g
fresh ginger
6 slices
salted vegetables (hum choi) rinsed, soaked for 30 minutes, cut in pieces (2 cm)
50 g
tomatoes cut in wedges
300 g
sour plums in brine drained, pits removed
3
water
800 g
salt adjust to taste
½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 86 mg

Proteína 18 g

Energia 954 kJ / 228 kcal

Gordura 15 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Drunken Herbal Prawns

4h 55min

Green Chillies With Pork Belly

25min

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3h 15min

Salted Fish Pork Belly

30min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3h 10min

Rice Wine Chicken

30min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min

White Radish Pork Rib Soup

3h

Steamed Chicken with Dang Gui

1h 30min

Yam Rice

45min