Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

4.1 14 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 porcje

Ingredientes

350 g wody
500 g zielonego groszku, świeżego

500 g zielonego groszku, mrożonego
4 kawałki polędwicy z dorsza, bez skóry (100-150 g każdy)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
8 plastrów szynki parmeńskiej
10 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
4 - 6 liści mięty, świeżych
15 g masła miękkiego, plus dodatkowo 1 łyżka
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżka oliwy z oliwek

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1473.2 mg

Proteína 37.7 g

Energia 1489.6 kJ / 356 kcal

Gordura 14 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami

30min

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2h

Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem

2h 20min

Wrapy z sałaty z kokosowym kurczakiem curry

40min

Ogórkowe kąski z guacamole i krewetkami

20min

Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym

40min

Mięsna terrina z kaczką, kurczakiem i wiśniami

9h 30min

Świąteczny łosoś

35min

Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów

25min

Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym

4h 30min

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

55min

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

35min