Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

4.1 15 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 porcje

Ingredientes

350 g wody
500 g zielonego groszku, świeżego

500 g zielonego groszku, mrożonego
4 kawałki polędwicy z dorsza, bez skóry (100-150 g każdy)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
8 plastrów szynki parmeńskiej
10 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
4 - 6 liści mięty, świeżych
15 g masła miękkiego, plus dodatkowo 1 łyżka
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżka oliwy z oliwek

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1473.2 mg

Proteína 37.7 g

Energia 1489.6 kJ / 356 kcal

Gordura 14 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Makaron shirataki (konjac) w sosie z pesto z awokado

10min

Makaron z cukinii z krewetkami w orientalnym sosie (TM6, TM7)

25min

Koreański makaron japchae (TM6, TM7)

1h 15min

Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6, TM7)

1h

Kanapki z pastą z grochu, ogórkiem i sałatą

40min

Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6, TM7)

15min

Gofry z wędzonym łososiem i puszystym serem feta

45min

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)

1h

Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6, TM7)

35min

Dip z zielonymi oliwkami

10min

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

40min

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

1h