Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

4.2 13 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 porcje

Ingredientes

350 g wody
500 g zielonego groszku, świeżego

500 g zielonego groszku, mrożonego
4 kawałki polędwicy z dorsza, bez skóry (100-150 g każdy)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
8 plastrów szynki parmeńskiej
10 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
4 - 6 liści mięty, świeżych
15 g masła miękkiego, plus dodatkowo 1 łyżka
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżka oliwy z oliwek

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1473.2 mg

Proteína 37.7 g

Energia 1489.6 kJ / 356 kcal

Gordura 14 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Sos orzechowy z kurczakiem lub tofu na parze

30min

Bowl z plackami z tartego selera i jajkiem na miękko (TM5)

25min

Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

40min

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20min

Wrapy z serem halloumi

40min

Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów

25min

Spaghetti z pesto z awokado i wegańskim „parmezanem”

25min

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

30min

Pieczone bataty z jajkiem sadzonym na parze

30min

Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką

35min

Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami

1h

Kokosowe bao z krewetkami

1h 40min