Dispositivos e acessórios
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
Preparação 30min
Total 50min
4 porții
Ingredientes
Cotlete de porc
-
cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)4
-
sare împărțită1 ½ linguriță
-
cimbru uscat1 linguriță
-
smochine deshidratate (aprox. 100 g)6
-
ceapă roșie bucăți115 g
-
ciuperci brune, proaspete sferturi85 g
-
țelină bucăți55 g
-
pesmet1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
frunze de salvie, uscate½ linguriță
-
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)115 g
Sos de cidru
-
cidru de mere285 g
-
fond de pui225 g
-
muștar de Dijon15 g
-
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți455 g
-
făină2 linguri
-
unt nesărat rece1 lingură
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Proteína
53 g
Energia
2284 kJ /
546 kcal
Gordura
17 g
Fibra
7 g
Hidratos de carbono
46 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Magia merelor
8 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Prăjituri galeze
35 Min
Mousse de zmeură și căpșune
Keine Bewertungen
Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale
Keine Bewertungen
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 Min
Ouă de Paște vopsite în verde
Keine Bewertungen
Rulade mediteraneene de curcan
45 Min
Salată de farro, mere și merișoare
Keine Bewertungen
Risotto cu mix de fructe de mare
40 Min
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Keine Bewertungen
Salată de pui și spanac, cu bulgur
Keine Bewertungen
Paella valenciana
Keine Bewertungen
Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez
1 Std. 20 Min