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Kuih Kosui Pandan (Pandan Rice Cake with Grated Coconut)
4.0 1 avaliação
Preparação 5min
Total 30min
8 pieces
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Ingredientes

  • fresh grated coconut
    50 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • pandan leaves cut into quarters
    12
  • cooking oil for greasing
  • water
    1435 g
  • sugar
    110 g
  • rice flour
    80 g
  • tapioca starch
    30 g
  • coconut milk
    40 g
  • alkaline water (opcional)
    ½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 8 pieces

Sódio 223.7 mg
Proteína 9.2 g
Energia 4533.8 kJ / 1083.6 kcal
Gordura 22.2 g
Fibra 6.7 g
Gordura saturada 18.7 g
Hidratos de carbono 212.8 g

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