Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

4.7 6 avaliações

Preparação 5min

Total 15min

2 jars

Ingredientes

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
fresh red chillies deseeded
5
shallots
250 g
garlic cloves
10
fresh lemongrass white part only
6 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
30 g
fresh ginger cut in slices (0.5 cm)
20 g
torch lily (opcional) bud only, cut in quarters
1
shrimp paste (belacan) toasted
25 g
cooking oil
150 g
sugar
20 g
salt
15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 jar

Sódio 3052 mg

Proteína 11 g

Energia 3899 kJ / 932 kcal

Gordura 77 g

Fibra 9 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Nyonya Spice Paste

15min

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1h 10min

Pineapple Tarts

1h 30min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15min

Sambal kacang (peanut sauce)

35min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2h 45min

Kaya (coconut jam)

1h 10min

Sambal chilli

35min

Sambal Petai Prawns

20min

Nasi Lemak

45min

Chilli Stuffed Fish

1h

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4h 20min