![Lai Chi Kang (Longan Dessert) Lai Chi Kang (Longan Dessert)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91caf5feac467d400b33e3dcf2df616b/Derivates/1912a432b6945770056b1b94cb38c0ba73041fd6.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1500 g water
- 2 pandan leaves, tied into knot
- 100 g candied winter melon, cut in halves
- 50 - 100 g brown sugar
- 50 g dried longans
- 50 g red dates
- 10 g white fungus, soaked to soften, hard part removed, cut in small pieces
- 1 slice lemon
- 1 tsp basil seeds, soaked in 200 g water for 15 minutes
- 4 malva nuts, soaked in 300 g water for 15 minutes
- 10 g raisins
- 20 g pearl barley, cooked (see tips)
- 20 g roasted peanuts
- 20 g small sagos, cooked
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 293 kJ / 70 kcal
- Proteína
- 1 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Gordura
- 1 g
- Gordura saturada
- 0 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 1 mg
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