Dispositivos e acessórios
Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις
Preparação 30min
Total 1h 40min
50 κομμάτια
Ingredientes
Ζύμη σφολιάτας
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (1-2 εκ.), που στη συνέχεια το έχετε βάλει στην κατάψυξη για 30 λεπτά200 γρ.
-
νερό πολύ παγωμένο90 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
Γέμιση με αντζούγιες και μαϊντανό
-
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι στραγγισμένα (στραγγισμένο βάρος περίπου 40 γρ.)12
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα6 κλωνάρια
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι½ κ.γλ.
Γέμιση με ελιές και δεντρολίβανο
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια125 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα2 κλωνάρια
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 κομμάτι
Sódio
76.4 mg
Proteína
0.8 g
Energia
256.1 kJ /
61.2 kcal
Gordura
5 g
Fibra
0.2 g
Gordura saturada
2.3 g
Hidratos de carbono
3.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Finger Food
14 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25min
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20min
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20min
Μάφιν ομελέτας
30min
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2h 20min
Ντάκος κρητικός
Nenhuma avaliação
Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς
20min
Τορτίγιες με κινόα
Nenhuma avaliação
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Nenhuma avaliação
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Nenhuma avaliação
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Nenhuma avaliação
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Nenhuma avaliação