Bao buns com carne de porco e molho barbecue

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 2h 10min

12 unidades

Ingredientes

Bao buns

água
785 g
açúcar demerara
45 g
fermento biológico seco
2 c. chá de
farinha de trigo
400 g
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
45 g
fermento químico em pó
1 c. sopa cheia de
sal
1 c. chá de

Carne de porco com molho barbecue

água
500 g
lombo de porco
350 g
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 c. chá de
páprica doce em pó
2 c. chá de
ervas finas secas
2 c. chá de
molho barbecue (ver dica)
150 g
alface americana cortadas ao meio
6 folhas de
pepinos cortados em tiras finas
4
cebolinha cortada finamente
1 talo de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 932.1 mg

Proteína 9.1 g

Energia 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Gordura 6.4 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 41.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Podemos mudar para o modo chefe num instante 17 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pastel de vento

3h

Mojito sem álcool de maracujá

Nenhuma avaliação

Queijo fresco (modo fermentação)

Nenhuma avaliação

Doce de leite - Argentina

55min

Coxas de galinha teriyaki

3h 5min

Molho oriental

15min

Panetone recheado com trufa de chocolate e cerejas

3h 30min

Creme de milho verde

25min

Pão sírio

1h 5min

Sorvete de coco

4h 20min

Coalhada seca

15h 10min

Sopa de alho-poró e batata

45min