Rolls aux fromages

3.6 5 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 15min

8 portions

Ingredientes

1 tête d'ail
15 g d'huile d'olive

La pâte à brioche

130 g de lait

130 g de crème fraîche
20 g de levure boulangère fraîche

10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé type 55
4 œufs
10 g de sel
50 g de sucre en poudre
200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
farine de blé pour le récipient
100 g de beurre mou
2 brins de persil frais
3 pincées de poivre blanc moulu
2 pincées de sel
150 g de comté râpé
1 jaune d'œuf

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 715.2 mg

Proteína 18.4 g

Energia 2889.3 kJ / 690.6 kcal

Gordura 43 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 24.7 g

Hidratos de carbono 58.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cheesy II 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Dorayaki au chocolat

1h 20min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3h 45min

Glace dulce de leche

12h 20min

Pains aux pépites de chocolat et pralin

1h 15min

Coulants au chocolat cœur pistache

24h

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

1h

Yaourt à la mangue

10h 15min

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3h 55min

Rolls au chocolat et caramel

2h 10min

Sweet Home 1

1h

Tiramisu-brownie

2h 15min

Petits pains vapeur au chorizo

2h