Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Rolls aux fromages
4.3 3 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 15min
8 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 tête d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
La pâte à brioche
  • 130 g de lait
    130 g de crème fraîche
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    10 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé type 55
  • 4 œufs
  • 10 g de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
  • farine de blé pour le récipient
  • 100 g de beurre mou
  • 2 brins de persil frais
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 2 pincées de sel
  • 150 g de comté râpé
  • 1 jaune d'œuf

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 715.2 mg
Proteína 18.4 g
Energia 2889.3 kJ / 690.6 kcal
Gordura 43 g
Fibra 2.6 g
Gordura saturada 24.7 g
Hidratos de carbono 58.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cheesy II 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

4.5(130)

30 Min

Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

4.3(4)

1 Std. 50 Min

Gnocchi margherita

2.7(24)

30 Min

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

4.0(14)

1 Std. 10 Min

Brioche à la mie filante

4.5(123)

3 Std. 30 Min

Rolls cacao et sauce au café

4.5(4)

2 Std. 45 Min

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

5.0(5)

25 Min

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

4.5(68)

25 Min

Entrecôte et risotto aux champignons

4.0(14)

40 Min

Brioche extra moelleuse

4.7(290)

3 Std. 45 Min

Bruschetta aux girolles et au beurre persillé à l'ail

5.0(4)

2 Std. 55 Min

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

4.8(12)

3 Std. 50 Min