Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 35min

4 tasses

Ingredientes

Chauffer l'eau

1000 g d'eau

Pommes de terre à la vapeur

1000 g de pommes de terre à chair ferme coupés en morceaux (2-3cm)
de l'huile neutre pour graisser
4 œufs

Beurre Noisette

100 g de beurre

Finition de la purée

500 g de babeurre
50 g de beurre ou beurre noisette
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de noix de muscade moulue
200 g de petites crevettes, pelées
du persil frais pour la finition
1 laitue pommée, finement haché

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tasse

Sódio 463.9 mg

Proteína 20.6 g

Energia 1596.8 kJ / 381.7 kcal

Gordura 12.8 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 46.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Purée et Potée 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Ragoût de poulpe méditerranéen

1 Std. 35 Min

Lotte vapeur façon tajine

1 Std. 45 Min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1 Std. 20 Min

Fish and chips, sauce tartare

1 Std. 20 Min

Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

1 Std. 5 Min

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45 Min

Saumon à la canneberge

35 Min

Papillotes de truite, menthe et courgettes

30 Min

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1 Std. 45 Min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 Min

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

35 Min

Brochette tricolore de saumon

30 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo