Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 35min

4 tasses

Ingredientes

Chauffer l'eau

1000 g d'eau

Pommes de terre à la vapeur

1000 g de pommes de terre à chair ferme coupés en morceaux (2-3cm)
de l'huile neutre pour graisser
4 œufs

Beurre Noisette

100 g de beurre

Finition de la purée

500 g de babeurre
50 g de beurre ou beurre noisette
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de noix de muscade moulue
200 g de petites crevettes, pelées
du persil frais pour la finition
1 laitue pommée, finement haché

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tasse

Sódio 463.9 mg

Proteína 20.6 g

Energia 1596.8 kJ / 381.7 kcal

Gordura 12.8 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 46.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Purée et Potée 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1h 30min

Soupe Marocaine Harira avec Cuisses de Poulet

Nenhuma avaliação

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

2h 30min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min

Toasts véganes aux poivrons grillés et aux noix de cajou

30min

Soupe végétalienne aux pleurotes

40min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

Nenhuma avaliação

Riz aux fruits de mer

1h 25min

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45min

Spaghetti bolognaise

40min