Pan de arroz y soja sin gluten

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Preparação 5min

Total 3h

640 gramo

Ingredientes

Harina de arroz

200 g arroz de grano largo

Harina de soja

100 g soja blanca (haba seca)

Pan

400 g agua
10 g levadura prensada fresca
15 g psyllium
50 g fécula de maíz (maicena)
1 cucharadita sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 gramo

Sódio 369.5 mg

Proteína 5.1 g

Energia 725 kJ / 173 kcal

Gordura 1.4 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 35.3 g

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