Savoy Cabbage Roulades with Leek and Ham Rice

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

white wine
100 gram
cashew nut, raw
50 gram
water plus extra for soaking
1900 gram
savoy cabbage
1
salt
3 teaspoon
parsley, fresh cut in pieces
5 sprig
onion quartered
50 gram
panko breadcrumbs
40 gram
pork mince
400 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
1
Dijon mustard
2 teaspoon
black pepper, ground
1 teaspoon
olive oil
20 gram
leek cut in slices (1 cm)
200 gram
ham, cooked, cube
100 gram
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped teaspoon chicken stock paste
cream, whipping, 30-40% fat
100 gram
raisin, all varieties (opcional)
30 gram
nutmeg, ground
½ teaspoon
rice, type basmati
180 gram

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2390.8 mg

Proteína 35.2 g

Energia 3534.8 kJ / 844.8 kcal

Gordura 47 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 17.1 g

Hidratos de carbono 66 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

In Homemade We Trust 30 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Oil-free honey chicken wings

50min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1h 30min

Ayam Pongteh

30min

Steamed Seafood Tower

40min

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

45min

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1h 45min

Drunken Herbal Prawns

4h 55min

Long Bean Rice

1h 10min

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

1h 10min

Steamed Pork Patty with Salted Egg

35min

Spring onion pork ribs

1h

Ginger chicken wings

40min