Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

4.5 21 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Roulade

carrots cut in pieces
80 g
haggis skinned, cut in pieces
250 g
Toulouse sausages skinned, cut in pieces
100 g
pancetta thin slices
120 g

Whisky Sauce

shallots halved
150 g
unsalted butter diced
25 g
whisky
100 g
beef stock
250 g
cornflour
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1615.8 mg

Proteína 17 g

Energia 2217.6 kJ / 530 kcal

Gordura 35.2 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 9.9 g

Hidratos de carbono 22.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Scotland 12 Receitas
Reino Unido e Irlanda

The British Isles on a Plate 88 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Smoked Mackerel Watercress Dip

5 Min

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45 Min

Lamb Spezzatino

1 Std. 45 Min

Kedgeree

45 Min

Double Pea and Chorizo Soup

45 Min

Apple and Blackberry Pudding

1 Std. 15 Min

Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup

2 Std. 20 Min

Versatile Chunky Soup

50 Min

Satay Turkey Skewers

45 Min

Chicken and Chickpea Tagine

1 Std. 20 Min

Chicken Tagine

25 Min

Chestnut and Cranberry Stuffing

1 Std. 55 Min