Focaccia de Puglia

Focaccia de Puglia

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 1h 10min

4 portion

Ingredientes

150 g de papa pastusa pelada y cortada en trozos (de 3 cm)
250 g de agua
25 g de levadura prensada fresca

9 g de levadura de panadería deshidratada
1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de melaza de cebada malteada
45 g de aceite de oliva virgen extra
350 g de harina de fuerza
150 g de sémola de trigo
1 cucharadita de sal
2 dientes de ajo (opcional)
20 tomates cherry a la mitad
1 pizca de orégano seco
1 cucharada de sal marina gruesa

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 16.2 g

Energia 2422 kJ / 579 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 6.1 g

Hidratos de carbono 104.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mesa italiana 5 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Panecillos de agua

2 godz.

Panecillos blandos para el desayuno

1 godz. 45 min

Empanadas argentinas

3 godz. 40 min

Palitos de hojaldre con jamón (sin gluten)

1 godz. 30 min

Tortilla de patata en hojaldre

1 godz. 40 min

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1 godz. 45 min

Tarta de poro y jamón

50 min

Palitos de queso y orégano

2 godz.

Muffins de tortilla

45 min

Masa para empanadas

15 min

Empanada de bonito

1 godz. 20 min

Rollos de brioche salados

1 godz. 20 min

Mostrar tudo

Mostrar tudo