Sgombri all'agro

Sgombri all'agro

4.7 24 avaliação

Preparação 5min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingredientes

4 filetti di sgombro (1000 g circa), puliti, deliscati e aperti a libro
300 g di acqua
300 g di aceto di vino bianco
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
30 g olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 42.6 g

Energia 2046 kJ / 489 kcal

Gordura 35.3 g

Hidratos de carbono 0.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il mare in tavola 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Alici ripiene al Varoma

Alici ripiene al Varoma

50min

Sarde a beccafico

Sarde a beccafico

35min

Triglie in salsa piccante

Triglie in salsa piccante

30min

Spigole all'acqua pazza

Spigole all'acqua pazza

30min

Baccalà al forno con broccoli

Baccalà al forno con broccoli

1h 30min

Triglie con marinata di capperi e olive

Triglie con marinata di capperi e olive

1h

Tegamini di cipolle e alici

Tegamini di cipolle e alici

1h

Alici alla Reggina

Alici alla Reggina

45min

Carciofi ripieni

Carciofi ripieni

50min

Baccalà, patate e funghi

Baccalà, patate e funghi

45min

Baccalá alle olive

Baccalá alle olive

25min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min