Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

4.4 139 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 45min

6 portions

Ingredientes

100 g de parmesan coupé en morceaux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
200 g de lait
30 g de beurre et un peu pour les ramequins
60 g de farine de blé
3 œufs
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de curry en poudre
130 g de jambon blanc détaillé en dés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g

Energia 1401 kJ / 336 kcal

Gordura 25.2 g

Hidratos de carbono 10.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Croque flammekueche

Croque flammekueche

55min

Clafoutis au thon à la tomate

Clafoutis au thon à la tomate

45min

Petits cakes à la tomate farcie

Petits cakes à la tomate farcie

40min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min

Couronne-cake au lard fumé

Couronne-cake au lard fumé

1h 30min

Gaufre quiche

Gaufre quiche

50min

Clafoutis petits pois-jambon

Clafoutis petits pois-jambon

1h 15min

Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

50min

Croque-cake

Croque-cake

50min

Roulé au fromage et au jambon

Roulé au fromage et au jambon

40min

Biscuits apéritif crème et oignon

Biscuits apéritif crème et oignon

1h 30min